いぶりがっこ加工品

いぶりがっこを細く長く切り、乾燥させたものです。旨味が凝縮され、いぶりがっこの美味しさそのまま味わうことができます。また、乾燥品なので軽く、手も汚れずお召し上がりいただけます。お酒のおつまみ、お土産品に最適です。

いぶりがっキー

いぶりがっこの皮の部分を乾燥させた物です。サクサクとした歯ごたえと、口の中に広がる燻製の豊かな香りが病みつきになります。

いぶりがっこの旨味が凝縮され、美味しさそのままお召し上がりいただけます。

お酒のおつまみにも最適です。

いぶりがっこの皮の部分とチーズを練り込み、乾燥させた物です。

いぶりがっことチーズの相性は抜群です。口の中に広がる燻製の豊かな香りとチーズの旨味がやみつきになります。

いぶりがっことチョコレートという意外な組み合わせの新感覚と漬物お菓子です。いぶりがっこのしょっぱさとチョコレートの甘さのマリアージュを

お楽しみください。

いぶりがっこの旨味を活かしたタルタルソースです。燻製したたまごと玉ねぎの甘み、それらがマヨネーズの酸味と相まって独特なタルタルになっております。

ノーマルないぶりがっこのタルタルソースにブラックペッパーを加えた商品です。ブラックペッパーが入っておりますので、ピリッとした味わいが良いアクセントになっています。

秋田県産米で作った煎餅生地を菜種油と米油をブレンドさせた油でサクッと揚げて、自社オリジナルのいぶりがっこパウダーをまとわせた香り豊かな煎餅です。揚げせんべいですが、すっきりとした味割が楽しめます。「いぶりがっこ」特有の香りがクセになります。

すっきりとした旨味が特徴のいぶりがっこをパウダーにし、そのパウダーをラーメンスープと麺に絡めるといぶりがっこ味のラーメンをお楽しみいただけます。

スライスしたいぶりがっこも二枚付いておりますので、麺にのせてもそのままでも美味しくいただけます。